【步骤图】香甜可口--玉米芝士面包食谱大全和做法

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香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图

牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜
今天推荐的这款馥郁香浓的芝士面包
不仅仅又香又软而且还有一丝酥脆的口感
绝对好吃!

用料  

高筋面粉 200克
砂糖 15克
酵母 3g
披萨用芝士 60克
新鲜玉米粒 90克
3g
无盐黄油 15g
125g
沙拉 适量

香甜可口--玉米芝士面包的做法  

  1. 1、除玉米粒的主面团材料用后油法揉成完全扩展的面团,再把30g玉米粒混合进面团(使用切叠的方法混合使用)面团发酵到2倍大使用。

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第2张
  2. 2、面团排气后切割成6份,盖上保鲜膜松弛10分钟。

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第3张
  3. 3、整形:取一面团,用手拍圆,把左边面团像中间叠(如图)

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第4张
  4. 4、整形:下边的面团如图叠向中间。

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第5张
  5. 5、整形:面团上下两头收紧,用手捏紧缝合处。整形完毕后面团缝合处朝下。

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第6张
  6. 6、面团整形完毕后继续发酵至1.5-2 倍大。

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第7张
  7. 7、装饰:面团发酵完毕后,在面团中间割口~~铺上玉米粒~~挤上色拉酱~~撒上芝士

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第8张
  8. 8、烤箱220°预热,烘烤:180°,13-15分钟,烤至表面金黄就可以出炉

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第9张
  9. 9、滋啦滋啦的!!!咸甜口味可以说俏好次的

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第10张
  10. 10、香甜可口的玉米芝士面包出炉啦!!心动不如行动,大家快自己动手操作吧

    香甜可口--玉米芝士面包的做法步骤图 第11张