吐司舒芙蕾烹饪方法窍门 如何做吐司舒芙蕾才好吃

非常适合给孩子当早餐，告别单调的早餐

用料  

吐司舒芙蕾的做法  

1. 首先将蛋清蛋黄分离，蛋黄放一旁备用
   保证主锅无油无水，插入蝴蝶棒，倒入蛋清，设置5分钟速度2.5，不用盖量杯盖，砂糖分三次加入

2. 打到这个状态即可

3. 蛋白打的很硬

4. 利用烘焙铲将蛋白分别抹到吐司片上，放上蛋黄（可以散些杏仁片）
   放烤箱180度10分钟

5. 完成

6. 非常适合给孩子当早餐