咖喱的香料味做成什么我都觉得好吃,更何况加入芝士和洋葱,奶香和咖喱香烤起来满屋飘香呀~
用料
低筋面粉 | 130克 |
咖喱粉 | 10克 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 3克 |
零卡糖 | 10克 |
无盐黄油 | 40克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋液 | 15克 |
芝士片 | 2片 |
洋葱 | 70克 |
洋葱芝士咖喱司康的做法
洋葱切碎备用
面粉,泡打粉,细砂糖,盐和咖喱粉混合均匀
黄油切成小块加入
把黄油和面粉混合(搓)成颗粒样
打散的鸡蛋液和牛奶混合均匀
(图片错误示范:忘记放洋葱和芝士了)正常是加入洋葱碎和芝士碎,倒入牛奶液简单拌匀就可以,切忌搅拌过度
团成一团压扁成圆形,简单分成几份
放入烤盘,表面刷一层蛋液
180°C中层烤20分钟,注意表面上色就可以使用
烤完个子长高了,松软极了~
趁热吃超级香~作为早餐或者下午茶都很适合呢!