第一次在学校食堂吃就爱上了，食堂的cornbread比其他网上的方子多了甜玉米粒，感觉吃起来真的太爽了
这粗犷的cornbread做法特别简单，不用打发，不用过筛，面粉也没特别的讲究，一个料理盆搅拌所有材料就搞定准备工序
用料
| 玉米面cornmeal | 1cup |
| 面粉 allpurpose flour | 1+1/2cup |
| 无盐黄油 unsalted butter（提前放至室温） | 4oz |
| 糖 sugar | 1+1/3cup |
| 盐 salt | 1+1/3tsps |
| 泡打粉 baking powder | 1+1/3tbs |
| 大鸡蛋 large egg | 2 |
| 牛奶 milk | 1+1/3 cups |
| 植物油 vegetable oil | 1/3 cup |
| 甜玉米粒 corn | 可选，量随意 optional |
玉米面包cornbread的做法
烤箱预热325F（165摄氏度）室温黄油+盐+糖+泡打粉 略拌
![玉米面包cornbread的做法步骤图 第2张]( "玉米面包cornbread的做法步骤图 第2张")
加入植物油+鸡蛋+牛奶 搅拌均匀（可能黄油会拌不匀，不过没关系，不影响成品）
![玉米面包cornbread的做法步骤图 第3张]( "玉米面包cornbread的做法步骤图 第3张")
加入玉米面+面粉，搅拌均匀
![玉米面包cornbread的做法步骤图 第4张]( "玉米面包cornbread的做法步骤图 第4张")
倒入玉米粒，拌匀
![玉米面包cornbread的做法步骤图 第5张]( "玉米面包cornbread的做法步骤图 第5张")
入模，略磨平表面，入烤箱325F 45分钟
烘培纸你们随意，我是图方便，烤完直接提出来，一切就可以开吃了![玉米面包cornbread的做法步骤图 第6张]( "玉米面包cornbread的做法步骤图 第6张")
拿牙签试试，拔出干爽就说明里面熟了，即可食用，冷食也可
![玉米面包cornbread的做法步骤图 第7张]( "玉米面包cornbread的做法步骤图 第7张")
