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用料
椰果蛋挞的做法
我用的雀巢淡奶油,因为做的多,所以克数有所调整。用了一整盒250克淡奶油
200克纯牛奶
两小勺炼乳(一定是小勺子)
三个鸡蛋黄,不要蛋清
20克糖
全部放入小盆里,打均匀,注意不要打发。
液体倒入蛋挞皮内,放入奶茶里面的小椰果。挺好吃的,或者放入水分不太多的水果,例如:草莓,蓝莓,芒果等。如果喜欢吃榴莲可以放入榴莲肉。
放入烤箱,我的烤箱是单层的,上下温度是一样的,所以温度是220。20分钟。
多了4个蛋挞皮,就做芝士蛋挞。里面是火腿肠,青豆,加上芝士条。味道还不错