【步骤图】浓郁纯奶油蛋挞🉑️食谱大全和做法

一个假期待在家里做了四五次蛋挞，为了用掉前几天剩的一点淡奶油，又做了一次🉑️称了一下重，160g的淡奶油加其他材料最终做了7个正常大小的蛋挞~
没有加牛奶，感觉淡奶油做出来的会更浓郁更香，而且只用了鸡蛋黄。非常简单且迅速，而且很好吃！

*如果做完的蛋挞液太过厚重的话，可以加一点点牛奶稀释一下即可~

用料  

浓郁纯奶油蛋挞🉑️的做法  

1. 准备好提到的材料
   烤箱预热一下，我调了200度

2. 鸡蛋我只留了蛋黄，打完之后跟淡奶油混合，再加糖和炼奶一起搅打均匀就好。

3. 把搅打后的蛋挞液用滤网过滤一下，会更细腻一些~我过滤了两次

4. 之后再倒入蛋挞皮里就好啦，这次做的刚刚好够7个

5. 放入烤箱，200度20分钟大概就可以啦
   （图为烤完后的啦）

小贴士

当然加牛奶也可以做的！不过烤完后会有些水的感觉，不如纯淡奶油的浓郁。加全蛋做应该也可以，不过没有尝试过👀
之前用酸奶+淡奶油也做过一次，有淡淡的酸奶味道，也不错~