【步骤图】木瓜蛋挞（无淡奶油）食谱大全和做法

用料  

木瓜蛋挞（无淡奶油）的做法  

1. 准备好所有的材料，天气热了，蛋挞皮等最后再从冰箱里拿出来。

2. 将白砂糖倒入牛奶中（牛奶用的是光明优+，只要是纯牛奶就行），放入热水搅拌至糖化掉，取出放凉。

3. 牛奶放凉后加入蛋黄，搅拌至均匀。

4. 再加入低筋粉，过筛，搅拌至均匀。

5. 然后加入1勺炼乳，喜欢甜的可以再加一勺，搅拌至均匀。

6. 再进行一次过筛，可以使蛋挞液更加细腻，也不会有气泡。

7. 过筛后的蛋挞液，放置在一边，然后拿出蛋挞皮摆好，准备切木瓜。

8. 将木瓜切成小块放入蛋挞皮中，此时将烤箱上下管210度预热5分钟。

9. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，大概到蛋挞的八九分就可以了，然后放入预热好的烤箱中，中上层210度，25分钟。

10. 等出炉～

11. 出炉啦～香气四溢～

小贴士

烤箱具体还是要看自己家烤箱的性格，具体加热时间只需看蛋挞上是否有焦黄焦黄就可以啦！