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还有好多蛋挞皮,但是没有旺仔牛仔和牛奶了,甚至奶粉也没有。翻出来仅剩的两包炼乳,发现了新大陆
用料
消耗蛋挞皮的做法
蛋挞皮放烤箱中层上下火200℃烤15分钟
看到蛋挞皮明显起酥分层后,把炼乳均匀挤在蛋挞皮上,烤箱温度不变,中层考5分钟。
放凉也很酥脆哦~炼乳会烤得又香又焦,像焦糖的感觉,优秀!