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妹妹教的把蛋塔皮来做派好吃又快速。
用料
千层派的做法
蛋塔皮加入一匙菠萝酱对折去掉锡纸捏紧边缘成饺子形。
将1个蛋黄在碗里打散,将蛋黄液涂在表面上一层,洒上少许芝麻
烤箱预热5分钟200度18分钟各烤箱不同按自己烤箱而定表面上金黄色便好
不要包太多馅,边缘要捏紧点要不然很容易爆馅
一口下去外酥里嫩
当下午茶配杯功夫茶款待朋友闺蜜也不错。谁来约呀?我好久没喝功夫茶了。
小贴士
蛋挞皮要买葡塔有层的馅可以是各种水果自己熬酱(水果加糖生粉)超市买也现成简单快捷