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为了吃个健康的蛋挞,唯有自己动手了。
用料
没有淡奶油的蛋挞的做法
先用250克旺仔牛奶,10克糖粉加两个鸡蛋搅拌均匀
过滤两次,这样让蛋液更滑
烤箱200度预热10分钟,放进去烤25分。我的是迷你烤箱,我是放到最下面那层。
小贴士
可以看着调时间,想要焦糖色大约要烤25分钟(我的烤箱是这样)