【步骤图】一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕食谱大全和做法

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一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 120克
低筋面粉 30克
牛奶 50克
鸡蛋 3个
黄油 30克
细砂糖 50克
6寸蛋糕模具 一个

一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法  

  1. 准备好材料。按图中步骤进行

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 低粉最好过筛,搅拌至无颗粒状态

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打发蛋白,分三次加入

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 如图

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 打发至干性偏湿发泡,取1/3蛋白霜至蛋黄液中。翻拌均匀

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 再倒回蛋白霜翻拌均匀,最后倒入模具

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 如图

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 最后出炉啦,冰一下更好吃哦

    一次成功❗奶酪🧀芝士蛋糕的做法步骤图 第9张