【步骤图】迷你奥利奥奶酪蛋糕食谱大全和做法

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迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图

十分钟进烤箱超简单奶酪蛋糕 😘😘😘

用料  

奥利饼干,味道随心 12块,不分开
蛋白 2只
糖霜 3/4 杯
奶油奶酪 450克
法罗夫棉花糖酱,装饰用 适量
蔓越莓干 适量

迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法  

  1. 战斗能力有限,这儿是半份的量 ☺☺☺

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 预热烤箱至160度。麦芬盘内放纸杯或硅胶模,每个放一块完整的奥利奥饼干~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白和糖霜打匀~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 中速,分次打入蛋白,不要过分打发~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 拌入蔓越莓干~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,轻轻抖动,让饼面平滑~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤 20- 25分钟,可用牙签插入中间检测熟成度~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 待完全凉透,脱模~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 抹上棉花糖酱~

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 祝您好胃口 😉😉😉

    迷你奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤图 第11张

小贴士

一定要等蛋糕完全凉透脱模,不然颜值有差 😉😉😉