【步骤图】治愈系蛋糕-萌芽巧克力蛋糕食谱大全和做法

人生总有不如意，但是总有一种力量，让我们奋力前行，就是我们内心萌芽的力量，梦想，爱，责任是我们前行的动力。
这款简单的呆萌的蛋糕希望可以给你忙碌的生活添加一抹阳光。
材料都是大家常备的，没有特别多的其他材料。

用料  

治愈系蛋糕-萌芽巧克力蛋糕的做法  

1. 这是蛋糕体准备材料，95克黄油提前融化。牛奶提前温好。然后热水烧开

2. 把120Ml热水倒入可可粉里

3. 搅拌均匀

4. 然后加入，鸡蛋，黄油，香草精，糖，然后搅拌均匀

5. 搅拌均匀

6. 加入速溶咖啡粉搅拌均匀

7. 面粉和泡打粉和小苏打混合过筛加入刚才的可可粉溶液里

8. 1.搅拌均匀，不要打圈圈搅拌。以免起筋，用Z字形手法
   2.搅拌均匀后，倒入模具，我用的6寸，大家可以用大一点的。
   3.震荡排气

9. 烤箱175℃上下火预热
   放入烤箱175℃
   40分钟左右
   出锅晾凉

10. 准备蛋糕夹层和表面
    黄油提前软化
    生巧克力，牛奶巧克力，麦芽糖，重奶油也可以用淡奶油代替，就是没有那么那么香

11. 牛奶巧克力和黑巧克力混合加入重奶油
    放入微波炉，高火加热1分钟

12. 1.然后拿出来搅拌融化后
    2.加入黄油和麦芽糖，搅拌均，到黄油和麦芽糖浆融化
    3.然后放入冰箱冷藏20分钟左右，不要太久哦。不然不好挂面了

13. 蛋糕体晾凉切片

14. 多余的部分。用手搓碎。

15. 把巧克力从冰箱里拿出来。

16. 均匀涂抹到蛋糕表面和内部
    如此反复到最后

17. 然后把搓碎的蛋糕渣渣，撒到表面，插上装饰
    开吃

小贴士

这次蛋糕体用了中粉，家里没有低粉的小伙伴也可以尝试
蛋糕不用冷藏太久哦。