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原方请戳→→_key=lemon%20meringue
用料
蛋糕体 (自己喜欢的蛋糕体就好) |
Lemon Meringue Cupcakes的做法
这个方子简单又快捷 而且好好吃!!
六个cupcake的话 15ml柠檬汁 15g黄油 40g糖 两个蛋黄 加热至黏稠就好~蛋白霜
柠檬酱剩下的蛋白加20g糖 打成干性剩下的就是组装了。抹上柠檬酱 裱上蛋白霜
然后烤箱200摄氏度烤至蛋白霜上色~开吃!!
小贴士
柠檬酱的方子→
当然有喷枪还是用喷枪啦 我没有TAT
柠檬夹心最好先做哦
尽快食用~