我最最最最最最亲爱的洁妈..
用料
焦糖香蕉醬 | |
糖 | 420g |
水 | 220ml |
香蕉果泥 | 200-220g |
淡奶油 | 180ml |
焦糖花生脆 | |
糖 | 220g |
水 | 4tbsp |
黃油 | 15g |
花生 | 125g |
for the cupcakes | |
黃油 | 135g |
麵粉 | 125g |
细砂糖 | 125g |
小苏打 | 1/4tsp |
盐 | 一捏就 |
花生酱 | 75g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 1.5tbsp |
for the topping | |
黄油 | 200g |
糖粉 | 330g |
焦糖香蕉酱 | 👆制作的1/3份量 |
【Peanut & Banana Caramel Cupcakes/焦糖香蕉&花生cupcakes】的做法