【步骤图】6寸小美版海绵蛋糕食谱大全和做法

乐葵模具6寸量

用料  

6寸小美版海绵蛋糕的做法  

1. 烤箱180°c预热10分钟，主锅无水无油插入蝴蝶棒，4个鸡蛋约220克，60克细砂糖，13分钟/37°c/速度4打发蛋液
   加入牛奶，玉米油，柠檬汁几滴(或香草膏一点)，筛入低筋粉，10秒/速度3，拌匀.
   倒入乐葵6寸硅胶模，快速震两下震出大泡，进烤箱，180°c/25-30烤熟，端出放烤架，5-10分钟降温后轻松脱模