【步骤图】8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕食谱大全和做法

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8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图

亲手为宝贝做的生日蛋糕,意义非凡

用料  

淡奶油 400克
酸奶 200克
芒果 1大个
奥利奥饼碎 200克
白砂糖 50克
黄油 80克
吉利丁粉 30克

8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕的做法  

  1. 先做饼底,融化黄油,奥利奥饼压粉碎一起混均匀压实,放箱冷藏待用

    8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 芒果切粒,用一半打成芒果酱备用,取吉利丁粉20g用温水融化(适量),奶油加白沙糖打发致流动奶油状,酸奶,芒果酱和奶油,已融化好的吉利丁粉倒一起慢慢拌均匀,冰箱拿出饼底倒入混合酱,一层混合酱一层芒果粒,直至铺完,放入冰箱冷藏2小时

    8寸美味芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张