【步骤图】抹茶提拉米苏盒子蛋糕食谱大全和做法

用料  

抹茶提拉米苏盒子蛋糕的做法  

1. 抹茶白糖混拌均匀

2. 抹茶粉白糖用热开水一点点倒入冲开搅拌均匀，放冰箱冷藏备用

3. 倒入朗姆酒继续搅拌

4. 蛋清蛋白分开

5. 蛋黄加白糖搅拌均匀无颗粒

6. 加入酸奶继续搅拌

7. 奶油奶酪打发顺滑，可以隔水加热打发。倒入上一步的蛋黄酸奶糊搅拌均匀

8. 淡奶油打发到六成有流动性忘记拍图了，下次再做再修改图片

9. 蛋白加糖打发弯勾

10. 打发好的蛋白，奶油混拌在一起，倒入奶油糊中翻拌

11. 是翻拌哟

12. 手指饼干在抹茶糖浆里迅速两面沾上液体，不能泡，千万不能泡很长时间

13. 我这个是做五个盒子的量，把手指饼干在盒子底部铺上一层，到一层奶酪铺匀再放上一层手指饼干，在铺上一层奶酪糊。反复两次。

14. 放在冰箱冷藏两个小时

15. 吃的时候撒点抹茶粉就好

16. 打包送人去哈哈