想吃巧克力蛋糕
又想吃炼乳蛋糕
做两个又麻烦又吃不完
一起做又层次分明的
是最好不过的了
用料
| 巧克力蛋糕 | |
| 巧克力蛋糕粉 | 1盒 |
| 焦糖 | 1杯 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水 | 1杯 |
| 植物油 | 0.5杯 |
| 炼乳 | |
| 加糖炼乳 | 1罐 |
| 牛奶 | 1杯 |
| 鸡蛋 | 4个 |
巧克力+炼乳，一个蛋糕两个口味的做法
烤箱预热到180度，在烘焙模具底部抹上一层黄油。倒入1/4的焦糖，将剩余的焦糖放入冰箱冷藏。
在一个大碗中，把蛋糕粉、水、油和3个鸡蛋混合，搅拌均匀，然后倒入烘焙模具里。
用电动搅拌机把果馅的料一起高速搅拌均匀，然后小心地倒在蛋糕面糊上。（馅饼的混合物和面糊在烘焙之后会分离）
将蛋糕模具放在一个大的烤盘上，烤盘里加入浅浅的一层水，用水浴法烘焙。
烘焙时长在65分钟-70分钟之间，或直到牙签插入中心拔出干净。把蛋糕从水浴里转移到冷却架上，不脱模，冷却1小时左右。
把蛋糕倒扣在盘子里，翻个儿，淋上剩余的焦糖即可，如有需要，放冰箱保存。
小贴士
你还可以把巧克力换成抹茶，按照你喜欢的口味来做哦！