做了一款低糖低油的红茶磅蛋糕
松软好吃，普洱红茶的香气满满，清新而不腻，磅蛋糕做法简单，无需打发，搅一搅就能做✌️✌️✌️
⚠️⚠️⚠️想要茶香更浓厚，可以将下面的牛奶减少为30克，另外加入30克的红茶液。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 普洱红茶 | 3克（自己打成粉） |
红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法
两个鸡蛋➕白糖搅拌均匀
![红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第2张]( "红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第2张")
倒入25克玉米油，搅拌均匀
![红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第3张]( "红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第3张")
普洱红茶砖一块，用料理机打成粉末，过筛倒入蛋糊中
![红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第4张]( "红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第4张")
过筛筛入低筋面粉和泡打粉
![红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第5张]( "红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第5张")
再倒入牛奶，搅拌均匀至无干粉状态
![红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第6张]( "红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第6张")
模具垫上油纸或者模具内壁刷点油，倒入蛋糕糊，轻震几下，排出气泡。
烤箱180预热，放入模具，上火175下火180烤40分钟左右![红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第7张]( "红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第7张")
烤好出炉，轻震几下，震出内部热气，取出模具，表面刷上糖水或者蜂蜜水，冷却到温热，包上保鲜膜，冷藏一夜，口感绝佳
![红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第8张]( "红茶磅蛋糕🍰免打发，超简单的做法步骤图 第8张")
