【步骤图】🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~食谱大全和做法

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🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图

圣诞节快到啦,城市里到处都充满了圣诞气息!今天分享可可爱爱的圣诞杯子蛋糕🧁!在圣诞节吃着自己亲手制作的蛋糕真是一件幸福的事情呀~
👉制作起来也是零难度,用到了爱乐薇新推出的圣诞烘焙礼盒👉里面有明星产品黄油、淡奶油、奶油芝士和烘焙小工具!一站式搞定,特别齐全👍 ~
😊是不是很阔爱呀~做起来一点也不难哦!平安夜🤶作为餐后小甜品也是超赞的呢!如果你也喜欢赶紧试试吧~

用料  

蛋糕食材:
黄油 100克
低粉 100克
鸡蛋 3个
60克
奶油奶酪霜:
奶酪 120克
黄油 40克
30克
可可粉 5克
抹茶粉 2克
装饰食材:
草莓 适量
可可味滋滋 适量
百奇饼干 适量

🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法  

  1. 成品

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第2张
  2. 好看又好吃

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第3张
  3. 黄油室温软化➕30克糖打发至蓬松,颜色发白➕分次加入蛋黄搅匀

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白分3次加入30克糖,打至提起小弯钩,混合蛋白和蛋黄奶油糊拌匀,筛入低粉拌匀,装入裱花袋,挤入纸杯8分满,放入预热好的烤箱170度烤20分钟,出炉冷却备用

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第5张
  5. 黄油、奶油芝士室温软化,打发至顺滑➕糖粉,继续搅打至顺滑分成3份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉拌匀,一份原味,草莓切去蒂,如图切开,先挤上一点奶酪霜

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第6张
  6. 放上草莓挤一圈奶油,挤上奶油霜放上草莓尖用芝麻做眼睛装饰
    松果:
    饼干插在蛋糕中间抹可可奶油霜,把滋滋摆成松果的样子
    草莓放中间,挤上抹茶奶油霜,装饰下圣诞糖珠

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第7张
  7. 很有圣诞气氛

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第8张
  8. 好划算

    🎄超美味的呆萌圣诞杯子蛋糕❗️好吃到尖叫~的做法步骤图 第9张

小贴士

打发蛋白的黄油蛋糕比磅蛋糕口感更好
❤️奶油芝士+淡奶油还是一如既往选择了法国🇫🇷国民品牌爱乐薇家的,也就是大家熟知的铁啦~很有名的老牌子啦!它家产品的口碑都超级好啦。
❤️它家的奶油口感轻盈,易打发,稳定性也高! ✅黄油是动物发酵黄油,比普通的黄油更香浓,这款黄油还有特别贴心的小细节:带有刻度标示,超方便哒✅ 芝士是新品,味道浓郁,用它做奶油霜清爽不腻,简直是神仙口感!👏而且脂肪含量更低,做芝士类的甜品🍮我都喜欢用它!多吃也不用担心发胖哟!制作好的蛋糕奶香浓郁,饼干更香酥~