【步骤图】用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬食谱大全和做法

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用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图

超级爱海绵宝宝!今天和大家分享一款简单易上手的教程,除了打发蛋清的步骤差点要了我的老命,其他超easy!

用料  

微波蛋糕 50g
鸡蛋 1个

用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法  

  1. 鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄放碗备用。用打蛋器顺时针方向打蛋清,没啥技巧,一直打,直到变成白色膏状。我花了半个多小时打到手软🤣。

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄用刮刀搅拌开,倒入50g蛋糕粉一起搅拌。搅拌到看不到白色粉末

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋黄蛋糕粉倒入前面打发好的蛋清中,搅拌成米糊状。

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第4张
  4. 找个可以进微波炉的器皿(必须有盖子的),将蛋糕糊倒入器皿,这时候会发现面上有很多小气泡。

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第5张
  5. 拿起器皿用力震几下,把气泡震下去。进微波炉高火微1.5min。

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第6张
  6. 出炉,注意⚠️进微波炉时候器皿的盖子轻盖上去,不要扣死哈。

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第7张
  7. 美味完成✅

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第8张
  8. 灰常好吃😋

    用微波炉做海绵宝宝蛋糕🍰灰常简单!一学就会😬的做法步骤图 第9张

小贴士

💙Tip1:装蛋糕糊的器皿,要大一些,因为蛋糕加热会膨胀!器皿太小等下会溢出。

💙Tip2:我买的是现成的微波蛋糕粉,因此过程中不需要添加任何糖或油,蛋糕粉本身就已经有糖粉成份。