【步骤图】橙子饼干(115)食谱大全和做法

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橙子饼干(115)的做法步骤图

用蜂蜜呢,是因为前段时间买了好多蜂蜜,其实正常用白砂糖就好啦。方子呢,是从日食记的公众号上看到的

用料  

腌制橙子
白砂糖20g 或者蜂蜜40g
🍊橙子 1个
10克
清水 淹没橙子的量
饼干
黄油 60g
白砂糖20克 或者蜂蜜40克
低筋面粉 120克
鸡蛋 1个
表面装饰
橙皮屑 适量
巧克力 融化后适量

橙子饼干(115)的做法  

  1. 先将橙子🍊用盐洗干净,然后取两遍弄一点橙皮屑备用

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第2张
  2. 然后将橙子切片,不用切太薄

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第3张
  3. 然后将腌制橙子的水.酒.蜂蜜倒入奶锅,等水开,然后加入橙子,大火煮5分钟至橙子变软关火。

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第4张
  4. 然后将橙子取出,在晾网上,再用厨房纸将水分吸干备用

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第5张
  5. 然后将黄油加入蜂蜜打发

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第6张
  6. 再加入鸡蛋继续打发

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第7张
  7. 再加入面粉

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第8张
  8. 混合均匀

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第9张
  9. 将面团分成30g一个面团,然后搓圆按扁

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第10张
  10. 将橙子盖在饼干团上面,压实

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱,170度上下火烤25分钟

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第12张
  12. 将巧克力融化

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第13张
  13. 将饼干蘸上巧克力,撒上橙皮屑,等巧克力晾干就可以吃啦。

    橙子饼干(115)的做法步骤图 第14张