圣诞节饼干烹饪方法窍门 如何做圣诞节饼干才好吃

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圣诞节饼干的做法步骤图,圣诞节饼干怎么做好吃

用料  

黄油 70克
糖粉 50克
鸡蛋 25克
低筋面粉 140克
香草精 1、2滴(可不放)

圣诞节饼干的做法  

  1. 黄油软化,加糖粉,先拌匀,鸡蛋分三次加入,搅拌至完全融合。

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  2. 后加入香草精,再加入低粉,用刮刀拌匀,放入冰箱冷藏二小时。

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  3. 取出面团,用面杖擀平(厚度要一致),饼干模具压出型状,放入烤箱,180度15分钟,过程中要关注烤箱内的饼干,当5分钟后,如果饼干鼓起包,用牙签戳个孔,再用手压平。每个烤箱温度不同,注意不要烤过火了。

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