来自新浪博客里Joanne素食分享的方子，觉得饼干比较健康而且口感不错！推荐大家
用料
| 葛粉 | 50克 |
| 低粉 | 90克 |
| 糖 | 25克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 水 | 20克 |
| 盐 | 少许 |
酥脆的葛粉饼干的做法
先把所有粉糖类材料混合，加入油混合拌匀加水，揉成面团。
将面团放入密封袋过面团上下各铺上保鲜膜，用擀面杖擀成5mm厚的薄饼，然后用模具裁切，裁切剩下的材料可以重新揉成面团再裁切直至面团用完。
烤盘上铺好油纸，放入裁切好形状的薄饼，放进烤箱160度烘烤约25分钟左右即可，冷却后请密封保存。
![酥脆的葛粉饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥脆的葛粉饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
1、建议大家选砂糖不要用糖粉，因为没有熔化的砂糖还能增加饼干的口感和风味，我老妈还以为我放了椰蓉呢！
2、我家宝宝是个小吃货，所以糖不敢用多，甜度感觉正好，有对甜度要求的自己酌情增减吧！