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又到了吃小龙虾的季节,自己做小龙虾🦞好吃更放心!
用料
绝嫩麻辣小龙虾的做法
准备食材。最重要的是小龙虾要刷干净,剪头去虾线喔!
油下锅,热后下龙虾。炸至虾壳鲜红,约6分钟。
锅内下油,下葱、姜、蒜,海底捞牛油火锅底料、豆瓣酱、花椒、香叶、干辣椒、蚝油、酱油。倒入炸好的龙虾,啤酒下锅,倒入热水,调小火焖。
小火焖20分钟,收汁!
出锅,肉质细嫩、美味多汁!不夸张的说,秒杀很多龙虾店。