用料
排骨 | 适量 |
生抽 | 2圈 |
老抽 | 1圈勺 |
料酒 | 2圈 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
话梅 | 6颗 |
香叶 | 4-5片 |
草果 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
冰糖 | 15粒 |
桂皮 | 半根 |
零食橄榄(可选) | 3颗 |
八角 | 1个 |
「步骤图」话梅排骨的做法
用料
排骨 | 适量 |
生抽 | 2圈 |
老抽 | 1圈勺 |
料酒 | 2圈 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
话梅 | 6颗 |
香叶 | 4-5片 |
草果 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
冰糖 | 15粒 |
桂皮 | 半根 |
零食橄榄(可选) | 3颗 |
八角 | 1个 |
「步骤图」话梅排骨的做法