超下饭白菜油豆腐做法 食材 步骤

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超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

非常简单的一道素材,适合新手做。冬天天冷一碗热米配上带汤汁的菜菜简直不要太美了

用料  

油豆腐 10个
白菜 3片
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
100克
香油 1勺
6瓣
红辣椒 2个
青辣椒 2个
淀粉 2勺

超下饭白菜油豆腐的做法  

  1. 白菜杆切条状备用(这里用白菜叶同样也可以)

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  2. 油豆泡斜角对半切开备用

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  3. 蒜和辣椒切碎备用

    超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅烧油倒入蒜辣椒炒香

    超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入白菜杆炒软

    超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入一碗水烧开,放入一勺盐,一勺耗油,一勺生抽,一勺老抽,一勺香油,翻炒均匀

    超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入备好的油豆泡翻炒两分钟左右

    超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备的淀粉拿水化开倒入锅中再翻炒两分钟使豆泡充分吸收汤汁

    超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入香菜就可以出锅了,这个汤汁浇在米饭上超下饭

    超下饭白菜油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张