酸咸口！开胃快手菜！
用料
| 平菇 | |
| 米醋 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 生抽 | |
| 淀粉 | |
| 花椒 | |
| 油 |
扒蘑菇的做法
平菇撕成大块，泡水三回。洗净。
炸花椒油
熬好花椒油，下蘑菇到锅里～翻炒翻炒
加盐巴，翻炒。加食醋、酱油、生粉。调制成薄芡汁。
倒入锅中，翻炒煮至粘稠。出锅即可。
小贴士
此菜酸咸适中相当好吃！是爸爸的拿手菜！真的喜欢酸口的一定要尝试
扒蘑菇烹饪方法窍门 如何做扒蘑菇才好吃
烹调艺
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