【步骤图】素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香食谱大全和做法

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素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法步骤图

赶时间吃😁😁未及时摆盆漂亮些,下次补上。
在东莞某一家高级素莱馆吃了那个素菇炒饭后一直念念不忘那个味道(好贵的炒饭,一碟差不多50元)在家试了好几次都炒不出那个很香很香很诱人的味道,一直在想她们会不会加了什么香料,今天竟然让我找到了这个味道,很满足的感觉😇
迫不及待记录分享🤩
出门前把需要泡的泡着,洗好米按了预约煮饭(隔夜饭更好,粒粒分开),下班回家切好材料,猛炒一会就可以开饭了😂😂是不是省时省事又省钱了?
想色彩丰富,可以加鸡蛋,粟米,木耳,红萝卜粒等等其他的,随意吧
我吃的那一家素菜馆没有加,就这几样

用料  

松茸片,香菇,冬菇,咸头菜,豆角,葱花适量
花生油少许,橄榄油稍多一些,酱油,盐
米饭适量

素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法  

  1. 以上材料全部放一起,提前用水泡2个小时左右,清洗干净抓干水份,切小粒,小丁丁,豆角也切粒,准备好葱花

    素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧干,放花生油,放菇和头菜爆香,再放豆角粒,加少许盐一起炒香,多放一点点橄榄油,继续炒一会,倒入米饭翻炒,加酱油继续炒一会,最后加葱花翻炒

    素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法步骤图 第3张
  3. 学会了吗??出锅,真的超级香,没肉也可以吃两大碗😁

    素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法步骤图 第4张
  4. 用这个橄榄油,是不是该问问厂家有没有广告费收呢🤣

    素饭/炒出高级素菜馆的那个味道/超级香的做法步骤图 第5张