🍃最近天气比较热,大中午基本吃不下饭,很想吃一些酸辣爽口解腻又开胃的菜,今天推荐一道超级简单解腻的凉拌黄瓜,酸辣爽脆,好吃极了~
用料
黄瓜 | 2根 |
香菜 | 适量 |
熟芝麻 | 一勺 |
花生米 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
葱花 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
陈醋 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
夏日必备~凉拌黄瓜的做法
准备食材
碗中加入一勺辣椒粉
一勺葱花
一勺白芝麻
一勺蒜末
淋上热油
三勺生抽
两勺陈醋
半勺盐
一勺白糖
一勺香油,搅拌均匀备用
黄瓜洗干净,拍扁切段
装入碗中
淋上酱汁
撒上花生米+香菜段,
搅拌均匀即可!酸辣爽口,你们一定要试试
小贴士
这个万能酱汁是夏日所有凉拌菜的标配