【步骤图】夏日爽口凉拌苤蓝丝食谱大全和做法

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夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图

德国,突然高温让人也是相当受不了啊!6.21居然34度,我在家里待了一天,还好家里有存货。
苤蓝,夏日必备的一道凉菜。也是泉家请客必备的凉拌菜。

用料  

苤蓝 1个
香菜梗 1大勺
柠檬 少许
白糖 半勺(EL)
米霖 1勺(EL)
日本白醋 1.5勺(EL)
生抽 1勺(EL)
陈醋 1.5勺(EL)
白胡椒粉 适量
1.5小勺

夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法  

  1. 全家福大集合

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第2张
  2. 苤蓝去皮

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第3张
  3. 苤蓝先切片

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第4张
  4. 苤蓝切片后再切丝

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第5张
  5. 放盐拌匀稍微腌制5分钟

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第6张
  6. 导入过滤网轻轻用水冲洗

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第7张
  7. 沥干后的苤蓝丝倒入沙拉

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第8张
  8. 开始调味: 1.先放糖

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第9张
  9. 2.放米霖

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第10张
  10. 再放白醋

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第11张
  11. 再来生抽

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第12张
  12. 再来陈醋

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第13张
  13. 最后加一勺香菜梗

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第14张
  14. 拌好后放冰箱约10分钟,即可

    夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤图 第15张