简单操作的午餐，家中无冰箱，又因为天气炎热不想出门
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 番茄 | 2只 |
| 非油炸菠菜面 | 1块 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 砂糖 | 少许 |
| 芝士粉 | 适量 |
不出门午餐的做法
还有备好芝士粉，油，盐，糖
![不出门午餐的做法步骤图，不出门午餐怎么做好吃 第2张]( "不出门午餐的做法步骤图，不出门午餐怎么做好吃 第2张")
番茄用热水煮开去皮切小块，鸡蛋打散加少许盐，糖，
面用热水泡开，期间要搅拌均匀，控制在1分钟内，避免面糊，没弹性，捞起，与水分隔离
鸡蛋:下油，鸡蛋，5分熟，即捞起。番茄：下油，番茄，下少许水，糖，翻炒8成熟，放入面条，翻炒，加适量芝士粉，盐，翻炒均匀，最后加入鸡蛋翻2次即可出锅，表面再撒一些芝士粉
小贴士
辅料依自己口味调试就好