隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01烹饪方法,教你隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01做法步骤图

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隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01的做法图解 做法步骤

隔夜法式厚吐司,提前一个晚上浸泡,隔天早上取出烘烤,一口咬下去,duai duai 的口感,类似布丁口感,满嘴浓浓奶香,搭配喜欢的水果,营养又快手的早餐搞定!~

非常适合上班族哦~作为下午茶也非常赞~

【走壹说】

1、没有烤箱也可以直接平底锅煎,煎至两面金黄即可~可以说是一道非常贴心的甜品了~
2、走壹用的吐司是自己做的,甜度较市售的低。如果宝宝们用的是外面买的,食谱中的糖量要适当减少哦~

更多食谱,可到公z号来找我哦:走壹的美食日记

用料  

​厚吐司 1片(3-5cm)
牛奶 60g
鸡蛋 1个
细砂糖 13g
黄油 一丢丢
水果 适量(看个人喜好;装饰用)
蜂蜜或糖粉或炼乳 适量

隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01的做法  

  1. 美食交流到vx找走壹:
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    我看到会及时回复哒~

  2. 准备材料

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  3. 牛奶+糖+蛋液,搅拌混匀。

    隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01的做法图解 做法步骤 第3张
  4. 取一个比厚吐司稍大的容器,放入厚吐司,倒入牛奶蛋液,晃匀,密封盖好,放冰箱冷藏浸泡10小时。

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  5. Tip:

    ①长时间浸泡的目的是为了使蛋液充分深入吐司中,烤出来口感更好。

    ②我一般晚上浸泡,隔天早上烤,省时间~

    隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01的做法图解 做法步骤 第5张
  6. 将一小块黄油放入烤碗,扔烤箱融化(200℃),之后取出备用。烤箱继续预热5分钟(200℃)。

    隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01的做法图解 做法步骤 第6张
  7. 预热结束,厚吐司放入烤碗中,烤箱中层烤15分钟左右(190℃)。

    温度、时间供参考,看到膨胀了、变金黄色了即可取出。

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  8. 取出后,吐司会以肉眼可见的速度下榻​。

    隔夜法式厚吐司-吐司的神仙吃法01的做法图解 做法步骤 第8张
  9. 在表面放上水果装饰,淋上蜂蜜或炼乳或糖粉,欣赏5秒

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  10. 开动吧~~~

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  11. 趁热吃是Duang Duang的口感哦~

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  12. 学会了吗​?周末安排​下?~~~

  13. 更多食谱,可到走壹的公z号找走壹(教程首发):走壹的美食日记

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