酱炖架豆王烹饪方法窍门 如何做酱炖架豆王才好吃

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酱炖架豆王的做法步骤图,酱炖架豆王怎么做好吃

浓浓的酱汁包裹着每一根芸豆,超级好吃的!

用料  

架豆王 一盘
猪五花 一块
土豆 1 个
葱姜蒜 适量
干辣椒 3-5个
大料 适量
一勺
大酱 两勺
酱油 两勺
蚝油 1 勺

酱炖架豆王的做法  

  1. 起锅烧油,倒芸豆翻炒至虎皮状,捞出

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  2. 下葱姜蒜花椒大料辣椒炸锅,煸出香味.

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  3. 下五花肉翻炒,倒料酒,酱油蚝油翻炒两下,倒大酱继续翻炒.

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  4. 把芸豆,土豆块倒入锅内,加两碗水小火炖15 分钟,改大火收汁.

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  5. 出锅.

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小贴士

因为之前放了大酱和酱油,之后就不用放盐了.