清炒田七叶🍃做法 食材 步骤

田七叶具有散瘀止血，消肿定痛的功效；
田七叶具有较强的止血作用；
抗血栓；促进造血。

田七叶药性属于凉性，对虚寒之症有加重的作用，伤寒感冒不宜食用。

用料  

清炒田七叶🍃的做法  

1. 田七叶洗净，拆成适宜大小的段；
   
   大蒜切蒜蓉；
   
   锅中热油爆香蒜+花椒后放入田七叶翻炒1min左右（不宜炒过久），起锅前加适量盐调味即可

小贴士

【翻炒时不易过久，炒过火田七叶会变黄】