【步骤图】火山土豆泥の好吃又好看食谱大全和做法

这个里面没放小米辣，因为孩子吃不了，我是比较不爱吃土豆的。但是爱上这个土豆泥，就是特别好吃，能吃半盘子。

用料  

火山土豆泥の好吃又好看的做法  

1. 把土豆去皮后切成厚片儿。(不要切成太薄了，到时候蒸熟了该夹不起来了。)
   上锅蒸熟。蒸好收装入袋中加入少许胡萝卜丁，为了好看。在加入少许盐，要不然土豆泥没有味道了。
   用擀面杖捣成泥。这个过程超级解压的。超级有趣好玩儿！
   土豆泥装入盘中，摆好造型，中间挖个洞。成火山爆发的形状。
   

2. 圆葱，胡萝卜，鸡胸肉都切成丁儿。
   
   准备淀粉2勺加入水，搅匀。

3. 锅中加油，油开后加入圆葱丁，胡萝卜丁，鸡胸肉丁。炒熟后加入。酱油，盐，蚝油。添入少许的水。水开后加入水淀粉搅匀。呈粘稠状。关火出锅淋在土豆泥上。再加入点葱花。

小贴士

这个里面是没有放小米辣的，因为加入了辣椒孩子就吃不了了，所以没放用胡萝卜丁替代了小米辣颜色也是超级好看的。
开后加入圆葱，胡萝卜丁一定要由别太热，要不然圆葱和胡萝卜该糊了。