用料
| 鸡腿肉 | 225克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 蒜粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 1/4颗 |
| 芹菜 | 225克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 盐 | 小半勺 |
胡芹小鸡丁的做法
鸡腿肉切小块，用胡椒粉，蒜粉和生抽腌制
芹菜胡萝卜和洋葱切成小丁混在一起
食用油热锅后先炒鸡肉至白色，加入芹菜胡萝卜洋葱丁翻炒，加入盐继续翻炒出水，用锅盖焖一下（让芹菜软一些）
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胡芹小鸡丁烹饪方法窍门 如何做胡芹小鸡丁才好吃
烹调艺
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