梅花烙烹饪方法窍门 如何做梅花烙才好吃

某帅的创意，经过我重新打造出炉的一道菜。

用料  

梅花烙的做法  

1. 蛋打散加2汤勺生抽拌均匀待用

2. 肉条切片热油锅煎至金黄色

3. 将肉片摆成梅花模样后，将蛋液浇满空白处撒上香菜（或葱花按自己喜好选择）在撒上孜然粉，蛋液凝固香味飘出就可以了。