番茄黑椒炒乌冬做法 食材 步骤

用料  

番茄黑椒炒乌冬的做法  

1. 小锅煮开水，放入乌冬稍微烫开即可捞出过冷水

2. 橄榄油入平底锅，稍加热后放入蒜泥

3. 蒜泥烧热放入切好片的番茄煮软，煮软后用锅铲压烂番茄

4. 放入乌冬炒拌，黑椒酱调少许水淋入乌冬继续炒拌，撒入少许盐

5. 最后放入彩色辣椒稍拌和即可盛出，摆盘撒入元茜叶装饰

小贴士

如吃的淡可以不放盐，因为好的黑椒酱本身味道是足的；
喜欢番茄味重的可以调入少许番茄酱。