挺好做的一道菜,冬天暖暖的来上一锅,超级暖心~
用料
肥牛 | 1盒 |
大白菜 | 三分之一颗 |
海鲜菇 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
蒜 | 半头 |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
水 | 适量 |
冬日暖锅快手菜之肥牛炖白菜的做法
大白菜,均匀横切两刀,取中间那段,跟肥牛一起,一片白菜一片肥肉的排好顺序,整齐摆进炖锅里,缝隙中插进一朵朵海鲜菇,上面撒上一层切好的西红柿丁。
韩式辣椒酱一勺,番茄酱一勺,蒜末一勺,生抽两勺,香油一勺,白糖半勺,水适量,调成酱汁,淋在放好材料的炖锅中。外加少许水。
盖锅,炖上十来分钟即可。