超好吃的煎豆腐!简单易学烹饪方法,教你超好吃的煎豆腐!简单易学做法步骤图

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超好吃的煎豆腐!简单易学的做法图解 做法步骤

晚上不知道吃什么,突然看见菜市场的豆腐,那就做个煎豆腐吧!

用料  

蚝油 1勺
鸡蛋 1个
豆腐 1块
酱油 2勺
黄豆酱 1勺

超好吃的煎豆腐!简单易学的做法  

  1. 豆腐切中块,裹鸡蛋液,下锅煎(油可以放多一点点),注意,这个过程一定要小心!我用的是嫩豆腐,很容易破,大家也可以用老豆腐。
    等接触锅底的那一面熟了后翻面,盖锅盖

    超好吃的煎豆腐!简单易学的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 空碗里加入酱油,蚝油,黄豆酱

    超好吃的煎豆腐!简单易学的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 往里加入一倍的水,搅拌均匀。

    超好吃的煎豆腐!简单易学的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把酱汁倒入锅中

    超好吃的煎豆腐!简单易学的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 带锅盖焖4分钟。

    超好吃的煎豆腐!简单易学的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 完成啦~

    超好吃的煎豆腐!简单易学的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

这道菜没有什么小技巧,很简单快捷,方便烹饪。不知道吃什么的友友可以来试试O!

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