【步骤图】蒜蓉大虾 空气炸锅版食谱大全和做法

自从有了空气炸锅，天天烤各种吃的，这个蒜蓉虾很方便，不用起油锅爆了，具体调料量根据个人口味可自行调配

✨✨切记：买活虾 买活虾 买活虾，冷冻的虾口感会差一点
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用料  

蒜蓉大虾 空气炸锅版的做法  

1. 虾剪去脚脚，去虾线，开背开不开都无所谓，我是用牙签先挑虾线，再用剪刀✂剪开背，只为了能入味些，
   洗好后放入料酒，姜片，小米椒，生抽，蚝油，白糖，少量盐，腌制30分钟以上，
   
   再制作蒜泥，切碎蒜泥，切成小小的蒜末，放入食用油浸透蒜泥备用，烤前把蒜泥倒入大虾放入空气炸锅，180度烤15-20分钟，中间可以直接拿出来翻面搅拌
   
   

2. 烤好可以开吃了，可以撒葱花装饰拍照

小贴士

这次买的冷冻大虾，感觉没上次用鲜活的基围虾好吃些，追求口感的记得买鲜活虾