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青炒丝瓜烹饪方法窍门 如何做青炒丝瓜才好吃
烹调艺
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夏季
用料
丝瓜
2根
盐
3克
蒜
1瓣
蚝油
1勺
青炒丝瓜的做法
丝瓜滚刀切好,锅里放少许油不用等油升温倒入丝瓜翻炒,加入食盐炒匀,过程中可加入一丢丢水盖锅
焖
两分钟
,控制炉火防止
干锅
。
加入甜椒黑木耳增色,再加蚝油小勺调味出锅。
TAGS:
青炒丝瓜
丝瓜
好吃
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