喜欢吃培根，又喜欢吃日料的你，绝对不能错过这个美味啊。这是一道下班快手菜，材料和做法比想象中的要简单，最重要的是也很美味。
用料
| 培根片 | 150克（10片） |
| 金针菇 | 75克（适量也可以） |
| 日本照烧汁 | 50克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 适量 |
照烧培根金针菇的做法
1、培根片一切为2，10cm长度，包裹几根金针菇后卷起，用牙签固定，重复做完每一个培根金针菇卷，分别排入蒸盘内，我用的是带孔的蒸盘。
2、锅内加水，烧热煮开，然后将蒸盘放入，18分钟转中火，加盖18分钟蒸煮。
3、煎锅入50克日本的照烧汁，五分热后，加入蒜末，爆香。
4、蒸盘的培根金针菇煮熟后，移出蒸盘到新的盘子上，轻轻取下牙签，接口挨着接口摆盘，最后淋上爆香好的照烧汁。
5、切少许小葱末装饰，趁热即可享用。
小贴士
趁热享用，时间长，培根片会蒸发水分变干。