用料
| 小土豆 | 8个 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 盐 | 1克 |
| 葱花 | 适量 |
| 香菜 | 3根 |
| 粗细辣椒面 | 各半勺 |
| 小米椒 | 没有可以不放 |
超简单的拌土豆儿的做法
准备几个小土豆，越小越好，黄心更软绵一点，我是在亲戚地里自己挖的，其实还有比图片里更小的都吃光了嘿嘿😅
![超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小葱，香菜，小米辣切沫
![超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
根据自己的口味放辣椒，用热油炸香，放盐和酱油调味，搅拌均匀，，喜欢吃酸的可以稍微放一点醋。
![超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
像我这么大的土豆蒸大概20～30分钟，怕不熟就再焖一会儿，盛出来泡凉水，然后扒皮，切小块，倒入拌好的调料，搅拌均匀，就可以吃喽，超级超级好吃😉
![超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单的拌土豆儿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
浇油的时候要等油稍微凉一点，不要炸糊了，这个配料表同样适用于狼牙土豆，只不过狼牙土豆是把土豆切成狼牙形状，过水煮至8成熟，吸干水分下锅炸至金黄，倒入调料，或者直接撒上烧烤料，沾番茄酱都非常好吃👍