饿急了的我，翻空冰箱也没啥存货，快手简易的小葱虾皮蛋炒饭，竟然让我吃的尤其满足！这人啊…果然是饿肚子时吃的食物，最让人记忆犹新…
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 小葱 | 3根 |
| 虾皮 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 隔夜饭 | 1碗 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
小葱虾皮蛋炒饭的做法
2个蛋白跟1个全蛋一起加1克盐打散备用。
取出2个蛋黄，放入隔夜饭中搅拌均匀。加入少许油和2克盐抓松（此步骤建议带上一次性手套，可快速粗暴处理）！![小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放入少许油，我的是不粘锅，喷2泵油即可。中火炒散蛋黄米饭，可加入虾皮，丰富口感。
![小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
米饭粒粒松散，弄到一旁，直接倒入蛋液，打圈圈的方式滑蛋。
![小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我平时爱胡椒，习惯性来上少许。
![小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后小葱来一把，完美！
![小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
粒粒金黄饱满，颗颗香浓！用勺子，不停地往嘴里送，真太香了，吃的好满足！我果然是饿急了，哈哈哈…
![小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小葱虾皮蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
