【步骤图】小朋友爱吃的蛋炒饭食谱大全和做法

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小朋友爱吃的蛋炒饭的做法步骤图

平时做蛋炒都会放点肉  火腿之类,但是,现在夏天天气热,小朋友肉类都不想吃,于是,我想着做个蔬菜蛋炒饭吧,营养美味,不腻。

用料  

鸡蛋 2个
洋葱 半个
生菜 一小棵
隔夜饭 一碗
酱油 半勺
食用油 适量
海鲜酱 半勺
番茄酱 半勺
食用醋 小半勺
胡萝卜 半根
适量

小朋友爱吃的蛋炒饭的做法  

  1. 准备材料,蔬菜都切碎备用

    小朋友爱吃的蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 煎好鸡蛋,放入洋葱,胡萝卜翻炒。

    小朋友爱吃的蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 中火炒两分钟左右,关火!是的,关火!放入米饭,米饭用铲子铲散开。

    小朋友爱吃的蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. (继续熄火)放入生菜,食盐 酱油  海鲜酱  番茄酱  食用醋  等材料,用锅铲拌匀所有材料后再开火。

    小朋友爱吃的蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 开大火炒十秒左右,将所有材料炒匀,关小火继续翻炒半分钟。

    小朋友爱吃的蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 起锅,完成。

    小朋友爱吃的蛋炒饭的做法步骤图 第7张

小贴士

加入材料时候  一定要!  关火!并拌匀所有材料,即所有米饭都均匀沾上酱油等调料。再开火翻炒,这样不会粘锅。