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饿到绝望的深夜,是这碗面给了我生命...
用料
辣鸡炒面-吃辣一时爽,一直吃一直爽!的做法
鸡腿用厨房剪刀去骨切成小块。(鸡腿肉口感比鸡胸肉嫩,所以选用鸡腿肉)
鸡腿肉加料酒、淀粉、生抽、白胡椒粉抓匀,腌制10分钟待用。
起锅热油,加入剩余生抽。
与鸡肉下锅翻炒均匀,加入干辣椒、花椒。
加火鸡面辣酱料拌匀,倒入适量开水。
火鸡面面饼下锅焖3分钟后,将面条滑散即可出锅。
取两片生菜铺在盘底,撒上火鸡面自带的海苔芝麻料包,辣鸡炒面颜值瞬间上升!