秋葵的口感清脆，营养价值丰富，再炒个鸡蛋，色香味浓，口中弥漫着秋葵的汁液和鸡蛋的粘软，让人回味无穷。很多朋友反应自己炒出来的秋葵又苦又涩，那是因为你没有掌握正确的方法，接下来就跟着视频一起来看看吧。
用料
| 时蔬秋葵炒蛋 | |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 秋葵 | 4只 |
| 红甜椒 | 1只 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 小葱 | 适量 |
| 木耳 | 一小把 |
| 盐 | 一勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 秋葵炒蛋 | |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 秋葵 | 11只 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法
《时蔬秋葵炒蛋》三个鸡蛋打散，加一勺盐和适量白胡椒粉，搅拌均匀，然后用热油炒出微嫩的炒鸡蛋
![极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第2张]( "极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第2张")
《时蔬秋葵炒蛋》将秋葵，红甜椒，胡萝卜，木耳切片备用，热油锅，放入小葱段煸香，再倒入之前的配菜，加入一勺盐煸炒
![极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第3张]( "极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第3张")
《时蔬秋葵炒蛋》倒入之前炒好的鸡蛋，丢入适量葱段，翻炒一下出锅
![极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第4张]( "极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第4张")
《秋葵炒蛋》三个鸡蛋打散，加一勺盐和适量白胡椒粉，搅拌均匀，然后用热油炒出微嫩的炒鸡蛋
![极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第5张]( "极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第5张")
《秋葵炒蛋》秋葵圆切，热油锅，小葱爆炒煸香，放入秋葵和盐，翻炒
![极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第6张]( "极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第6张")
《秋葵炒蛋》最后倒入鸡蛋液，让鸡蛋把秋葵完全的包裹住，翻炒出锅，撒上葱花
![极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第7张]( "极妙厨房丨秋葵炒蛋²的做法图解 做法步骤 第7张")
